Categoría - Bizcochos

Bizcocho de chocolate y plátano con...

Receta sencilla y vistosa donde las haya, bizcocho de chocolate y plátano con cobertura de chocolate. Tan fácil como mezclar, hornear y decorar un poco para alegrar la vista. Y así se disfruta de un maravilloso desayuno de fin de semana o...

Madeleines de beurre noisette y naranja

Si me dijeran que recomendara una receta fácil y que siempre diera resultado, sin lugar a dudas diría que unas madeleines. Estas pequeñas, dulces y aromáticas conchas son una tentación a la que no nos podremos resistir acompañadas de un...

Pain d´épices à l´ancienne

No sé si tenéis el placer de conocer el pain d´épices o pan de especias. De no ser así, hoy vuestro día empieza inmensamente bien encaminado. Recuerdo cuando las pasadas Navidades estuvimos en París, en todas las pastelerías veíamos...

Bizcocho de avellanas con crema de...

Cómo nos ha llegado el frío de repente, porque aquí no existe el termino medio, pasamos del calor del averno al frío polar, pues toca ir preparando recetas de mantita y café. Cómo este bizcocho de avellanas con crema de caramelo e higos...

Bizcocho invertido de naranja sanguina

Que me ha dado a mi con la naranja sanguina… soy totalmente consciente, pero es que es tan bonita y está tan, tan rica, que hay que aprovechar al máximo mientras la podamos seguir disfrutando. Además, ¿quién puede decir que no a un...

Sour Cream Banana Cake

Esta semana me ha dado por el plátano, el lunes con un pan y hoy con un bizcocho que juro y perjuro es el más tierno, suave y esponjoso que he probado hace mucho tiempo. Además no lleva ni un solo gramo de mantequilla, muy poquita cantidad...

Loaf Cake de frambuesas y limón

Cierto es que no soy muy de San Valentín porque considero que el amor es un sentimiento que tenemos y disfrutamos cada día, solo que no podemos celebrarlo a todas horas… ¿o si? Lo bueno de todo esto es tener la certeza de que es un...