Curso de pan casero

Archivo -junio 2012

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Mermelada de cerezas

Buenos días querid@s lectores, para celebrar la llegada del verano os traigo una exquisita mermelada de cerezas. Aprovechando que estamos en temporada y así también os muestro otra manera de tomar esta deliciosa fruta rica en vitaminas...

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Mousse de queso con caramelo salado

Buenos días querid@s lectores, ya estamos casi finalizando la semana y parece que apetece más darse caprichos. Bueno pues hoy os traigo una delicia de postre con un contraste maravilloso gracias al caramelo salado. Este postre de origen...

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Muffins de lima, cardamomo y avellanas

Buenos días querido@s lectores, ¿como va el día? Espero que todo vaya sobre ruedas y estéis teniendo un día fantástico. Ayer pase toda la tarde trasteando en la cocina. Me dispuse a hacer unos pequeños cocteles, que en nada os lo...

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Curd de naranja y canela

Buenas tardes querid@s lectores, tras varios días de intenso trabajo por fin llega la recompensa. Han sido días de mucho trabajo y de poco ocio. De esas épocas tenemos todos y cuando vemos sus frutos es el momento en el que llega la...